Trong bối cảnh thị trường thủy sản toàn cầu đang tìm kiếm các nhà cung cấp thủy sản đông lạnh uy tín, Công ty Bạch Linh đã khẳng định vị thế là đối tác chiến lược hàng đầu tại Việt Nam.
Với hơn 16 năm kinh nghiệm và việc áp dụng nghiêm ngặt các tiêu chuẩn quản lý chất lượng quốc tế, Công ty Bạch Linh không chỉ cung cấp tôm thẻ và cá tra fillet chất lượng cao mà còn cam kết về tính truy xuất nguồn gốc và sự an toàn.
Trong bức tranh phát triển mạnh mẽ của ngành thủy sản Việt Nam, câu chuyện của Bạch Linh nổi lên không phải bởi khẩu hiệu hoành tráng… mà bởi một hành trình âm thầm, kiên định và đầy trách nhiệm với sản phẩm, cộng đồng và uy tín của ngành tôm Việt
Bài viết này trình bày chi tiết về năng lực cốt lõi, quy trình chế biến khắt khe, và các chứng nhận quốc tế đã đưa Công ty Bạch Linh trở thành lựa chọn ưu tiên của các nhà nhập khẩu khó tính nhất tại 4 thị trường chủ lực: EU, Mỹ, Nhật Bản và Hàn Quốc.
Kinh Nghiệm Vận Hành & Quy Mô Sản Xuất Cốt Lõi của Công Ty Bạch Linh
Lịch sử hình thành và Phát triển Bền vững
Thành lập từ năm 2009 và đăng ký hợp pháp với mã số thuế 1900404705, Công ty Bạch Linh đã trải qua quá trình phát triển bền vững, liên tục mở rộng quy mô nhà máy và cập nhật công nghệ chế biến để bắt kịp tiêu chuẩn quốc tế. Kinh nghiệm sâu rộng trong chuỗi cung ứng giúp chúng tôi hiểu rõ các yêu cầu riêng biệt của từng thị trường xuất khẩu.
Tọa lạc tại trung tâm vùng nuôi trọng điểm đồng bằng sông Cửu Long, Bạch Linh được nhiều chuyên gia đánh giá như một mô hình làm nghề tử tế: đầu tư bài bản, tuân thủ tiêu chuẩn quốc tế, đặt sự an toàn thực phẩm và tính bền vững lên hàng đầu.
Sở hữu khu nhà máy 22 hecta, Bạch Linh là một trong những doanh nghiệp sản xuất tôm quy mô nhất tại khu vực.
Năng lực sản xuất và Thị trường trọng điểm.
Nhà máy chế biến của Bạch Linh được đặt tại Cà Mau, Việt Nam, có tổng công suất chế biến lên đến 15.000 tấn sản phẩm/năm. Năng lực này đảm bảo sự linh hoạt trong việc xử lý các đơn hàng lớn và khẩn cấp.
Trong ngành chế biến thủy sản, nơi áp lực về giá thường khiến nhiều doanh nghiệp tìm lối đi ngắn, Bạch Linh chọn hướng ngược lại: Làm thật, làm chuẩn, làm sạch. Ngay từ đầu, doanh nghiệp xây dựng hệ thống theo tiêu chuẩn xuất khẩu cao cấp, hướng đến những thị trường khắt khe như Nhật Bản, Hàn Quốc và EU.
- Thị trường EU: Tập trung vào các sản phẩm có chứng nhận ASC/GlobalGAP, đáp ứng các chỉ tiêu về môi trường và lao động.
- Thị trường Mỹ: Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định kiểm dịch và kiểm soát dư lượng kháng sinh theo yêu cầu của FDA
- Thị trường Nhật Bản: Cung cấp sản phẩm với yêu cầu về độ tinh khiết và quy cách đóng gói cao nhất.
- Thị trường Hàn Quốc: Đã và đang là thị trường xuất khẩu trọng điểm và khắt khe mà Bạch Linh vẫn luôn đáp ứng thành công từ những ngày đầu hợp tác.
Nhà máy được trang bị dây chuyền IQF, block freezer, kho lạnh, hệ thống kiểm nghiệm chất lượng, xử lý nước thải và các điều kiện vệ sinh công nghiệp đạt chuẩn quốc tế. Các quy trình được thiết lập theo HACCP, ISO và tiêu chuẩn quản trị an toàn thực phẩm tiên tiến.
Quy Trình Chế Biến Thủy Sản Tại Công Ty Bạch Linh
Chuyên môn của Bạch Linh được thể hiện qua quy trình chế biến khép kín, được kiểm soát bởi các chuyên gia quản lý chất lượng:
Tiếp Nhận Nguyên Liệu
Nguyên liệu thủy sản được thu mua chỉ từ các vùng nuôi đã được đánh giá và cấp mã số (Code). Thông qua mã này, công ty có thể truy xuất ngược lại nguồn gốc nguyên liệu, đảm bảo nguyên liệu đạt chuẩn đầu vào ngay từ bước đầu tiên.
Trên hết, nguồn nguyên liệu của Công ty Bạch Linh được nhập từ các hộ chăn nuôi và hợp tác xã có kiểm soát, nhằm đảm bảo chất lượng và an toàn. Mô hình này hướng đến: Minh bạch chuỗi cung ứng; Đảm bảo truy xuất nguồn gốc; Tôn trọng môi trường và cộng đồng nuôi.
Mỗi lô hàng nguyên liệu nhập kho đều phải đi kèm hồ sơ truy xuất nguồn gốc đầy đủ. Qúa trình này sẽ được giám sát bởi các chuyên gia kiểm định thủy sản với hơn 10 năm kinh nghiệm. Tại cổng nhập, KCS (Kiểm soát chất lượng) sẽ thực hiện:
- Đánh giá cảm quan độ tươi và nhiệt độ lõi.
- Kiểm tra nhanh dư lượng kháng sinh/chất cấm bằng thiết bị chuyên dụng.
Kiểm soát Chất lượng Tại Chỗ (KCS) và Cấp Đông Sâu
Quá trình chế biến được thực hiện trong môi trường nhiệt độ thấp (< 10°C). Đây là nơi thể hiện rõ nhất chuyên môn của đội ngũ:
Sơ chế & Phân cỡ: Thực hiện theo quy trình vệ sinh nghiêm ngặt đạt chuẩn HACCP/ISO 22000, đảm bảo không có sự lây nhiễm chéo.
Cấp Đông Nhanh IQF: Chúng tôi sử dụng Dây chuyền Cấp Đông Tức Thời (IQF) tiên tiến. Việc hạ nhiệt độ sản phẩm xuống -35°C trong thời gian cực ngắn giúp giữ trọn vẹn cấu trúc tế bào, hương vị, và chất dinh dưỡng của sản phẩm.
Công nghệ Mạ băng (Glazing) và Đóng gói
Tỷ lệ mạ băng (Glazing) được kiểm soát chính xác theo hợp đồng, thường duy trì ở mức thấp (0-10%) để đảm bảo khách hàng nhận được trọng lượng tịnh cam kết. Trên thực tế, Công ty Bạch Linh cam thường cam kết tỷ lệ Glazing tối đa 5% theo hợp đồng, nhấn mạnh lợi ích cho khách hàng hợp tác.
Quy trình đóng gói được thực hiện trong phòng sạch đạt chuẩn Class 1000/ISO Class 6, sử dụng vật liệu an toàn thực phẩm bao bì đa lớp (Multi-layer barrier) đạt chứng nhận FDA/EU.
Hệ Thống Chứng Nhận & Giấy Phép Của Công Ty Bạch Linh
Niềm tin là yếu tố quan trọng nhất trong thương mại B2B. Bạch Linh đã đầu tư xây dựng một hệ thống quản lý chất lượng tích hợp, minh chứng cho độ đáng tin cậy của doanh nghiệp
Các Chứng nhận An toàn Thực phẩm Quốc tế (HACCP, BRC, ISO 22000)
- BRC Global Standard for Food Safety: Chứng nhận cấp cao về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, được các nhà bán lẻ và nhập khẩu lớn tại EU/UK chấp nhận.
- HACCP (Phân Tích Mối Nguy và Điểm Kiểm Soát Tới Hạn): Đảm bảo mọi rủi ro về an toàn thực phẩm đều được xác định và kiểm soát tại các điểm quan trọng trong quy trình.
- ISO 22000:2018: Hệ thống quản lý tích hợp, chứng minh sự nhất quán trong việc cung cấp các sản phẩm an toàn.
- Công Ty Bạch Linh đồng thời đạt được Giấy Chứng Nhận Cơ Sở Đủ Điều Kiện An Toàn Thực Phẩm được Chi Cục Quản Lý Chất Lượng Nông Lâm Sản Và Thủy Sản Nam Bộ cung cấp.
Chứng nhận Bền vững và Trách nhiệm Xã hội (ASC, GlobalGAP)
Công Ty Bạch Linh ưu tiên nguyên liệu từ các vùng nuôi có chứng nhận ASC (Aquaculture Stewardship Council) hoặc GlobalGAP, thể hiện cam kết của Bạch Linh về trách nhiệm môi trường và sản xuất bền vững, một yêu cầu bắt buộc đối với thị trường phương Tây.
Bà Lý Thị Thùy Linh – Tổng Giám đốc xác nhận triết lý: “Tại Bạch Linh, chúng tôi hiểu rằng chất lượng sản phẩm không chỉ là một yếu tố cạnh tranh mà còn là nền tảng cho sự tin tưởng và hợp tác lâu dài với đối tác.”
Mã số Xuất khẩu chính thức
Bạch Linh đã được cấp các mã số xuất khẩu chính thức cần thiết, bao gồm:
- Mã số Xuất khẩu vào Liên minh Châu Âu (EU Code).
- Đăng ký với FDA (Food and Drug Administration) để xuất khẩu vào thị trường Mỹ.
- Các giấy phép và mã số kiểm dịch được cấp bởi NAFIQAD (Cục Quản lý Chất lượng Nông Lâm sản và Thủy sản Việt Nam).
Danh Mục Sản Phẩm Chủ Lực Của Công ty Bạch LINH
Tôm thẻ chân trắng đông lạnh
Đặc điểm: Tôm được chế biến theo tiêu chuẩn PD (Peeled & Deveined), HLSO, HOSO.
Quy cách: Cung cấp cả dạng Block và IQF, đáp ứng mọi yêu cầu của phân khúc HORECA và Retail.
Cá Tra Fillet Đông Lạnh
Đặc điểm: Cá tra fillet không da, không xương, được cắt theo tiêu chuẩn Well-trimmed (tỉ lệ mỡ thấp) và đảm bảo các chỉ tiêu hóa học/cảm quan khắt khe.
Tryền Thông & Báo Chí Nói Gì Về Công Ty Bạch Linh
Dấu ấn nhân văn của Công Ty Bạch Linh trên truyền thông.
Thời Báo Vietnam Logictics đã đưa tin về hoạt động ủng hộ đồng bào miền Trung, Việt Nam, do mưa lũ vào năm 2025 của Công Ty Bạch Linh. Hơn 500 thùng mì tôm Tiến Vua đã được gửi đến những vùng ngập lụt để cứu trợ người dân kịp thời. Bạch Linh đồng thời tích cực tham gia hoạt động từ thiện, tài trợ học bổng và xây nhà tình nghĩa. Những hành động này một lần nữa minh chứng rõ ràng cho văn hóa doanh nghiệp của Bạch Linh, củng cố niềm tin với các đối tác quốc tế về sản xuất có đạo đức.
Báo chí đưa tin về Công Ty Bạch Linh
Công ty Bạch Linh được báo chí và truyền thông trong nước quan tâm nhờ hoạt động sản xuất thủy sản chất lượng cao, giữ chữ tín cũng với những đóng góp tích cực cho đời sống cộng đồng và văn hóa.
Báo Vietnam Logictics đã có những bài viết chia sẻ hành trình và định hướng của Công Ty Bạch Linh. Công ty đã và đang hướng tới:
- Quy trình chăn nuôi, chế biến tôm đạt chất lượng cao nhất.
- Chiến lược phát triển gắn liền với cộng đồng, thông qua “sản xuất trách nhiệm – chuỗi cung ứng minh bạch – nhân sự gắn kết.
- Hợp tác nuôi trồng giữa Công Ty Bạch Linh và các hộ chăn nuôi thủy sản thông qua cung cấp con giống, thức ăn, hỗ trợ kỹ thuật nuôi, kiểm soát môi trường, áp dụng truy xuất nguồn gốc rõ ràng.
- Lấy chữ Tín để kinh doanh và làm nền tảng. Mang lại giá trị, chất lượng cao nhất bất kể quy mô hợp đồng lớn hoặc nhỏ.
Liên Hệ Công Ty Bạch Linh: Hợp Tác & Yêu Cầu Báo Giá Xuất Khẩu
Công Ty Bạch Linh sẵn sàng trở thành đối tác chiến lược lâu dài của quý vị. Đội ngũ chuyên gia thương mại của chúng tôi luôn sẵn lòng tư vấn về quy cách, logistics, và các yêu cầu hải quan.
Quy trình Hỗ trợ Khách hàng B2B
Chúng tôi cung cấp quy trình đặt hàng minh bạch, từ việc đàm phán hợp đồng, kiểm soát chất lượng mẫu trước khi giao hàng, đến hỗ trợ vận chuyển lạnh (Reefer Container) và các thủ tục giấy tờ xuất khẩu.
Yêu cầu Báo giá Xuất khẩu và Tải Catalogue
Để nhận được thông tin chi tiết về sản phẩm, tiêu chuẩn kỹ thuật (Specification) và báo giá cạnh tranh
Kết Luận
Với nền tảng vững chắc về chuyên môn trong quy trình chế biến, sự minh bạch qua hệ thống chứng nhận toàn diện, và kinh nghiệm thực chiến trong vận hành thị trường, Công ty Bạch Linh cam kết mang lại giá trị cao nhất cho đối tác toàn cầu. Công ty Bạch Linh không chỉ cung cấp sản phẩm; chúng tôi cung cấp giải pháp an toàn thực phẩm và chuỗi cung ứng đáng tin cậy.
Bạch Linh tin rằng không phải nhà máy nào lớn nhất mới tạo giá trị lớn. Điều quan trọng nhất là giữ chữ tín, giữ chuẩn mực và giữ niềm tin người tiêu dùng. Đó là triết lý đơn giản, nhưng bền vững. Không ồn ào, không khoa trương, không chạy theo thành tích ngắn hạn, doanh nghiệp lặng lẽ làm điều đúng đắn và chính sự bền bỉ ấy đã tạo nên giá trị.
Câu Hỏi Thường Gặp
Quy trình Cấp Đông Nhanh IQF tại Bạch Linh khác biệt như thế nào để đảm bảo chất lượng thủy sản?
Công nghệ IQF hạ nhiệt độ xuống -35°C đến -40°C trong thời gian cực ngắn. Điều này ngăn chặn sự hình thành tinh thể băng lớn, giữ trọn vẹn cấu trúc tế bào, độ tươi, hương vị, và dinh dưỡng.
Ngoài xuất khẩu, Công Ty Bạch Linh có cung cấp thủy sản chế biến cho các đối tác B2B và chuỗi siêu thị tại thị trường Việt Nam không?
Có. Bên cạnh hoạt động xuất khẩu chủ lực, Bạch Linh vẫn là nhà cung cấp chiến lược cho các chuỗi siêu thị, nhà phân phối lớn, và các công ty thực phẩm B2B tại Việt Nam. Công ty Bạch Linh cung cấp các sản phẩm tôm và cá tra đông lạnh theo tiêu chuẩn nội địa, đảm bảo chất lượng và giá cả cạnh tranh, áp dụng cùng một quy trình chế biến quốc tế.
Công Ty Bạch Linh đã đạt được những giải thưởng hoặc chứng nhận nào tại Việt Nam?
Bạch Linh không ngừng củng cố vị thế thương hiệu tại thị trường trong nước. Bạch Linh đã vinh dự đạt được các danh hiệu như Chứng nhận Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao nhiều năm liền và được công nhận trong Top Doanh nghiệp Thủy sản Xuất sắc Việt Nam do Nhà Nước Việt Nam trao tặng. Những giải thưởng này củng cố thẩm quyền của công ty trong ngành.
Xem thêm bài viết “Bạch Linh Kiểm Soát Vệ Sinh Bằng Chuẩn HACCP và ISO 22000” để biết cách doanh nghiệp kiểm soát và xử lý thực phẩm theo chuẩn Việt Nam và quốc tế.
CÔNG TY CHẾ BIẾN THỦY SẢN XUẤT NHẬP KHẨU BẠCH LINH
Địa chỉ: 398 QL1A, Tân Phong, Giá Rai, Bạc Liêu, Việt Nam
Liên hệ: 0944 345 412
Google Map: Xem tại đây.
